Tous les articles par Fredke
ORIGINELLE FILZ CLUTCH
So der Countdown bis Weihnachten ist gestartet und euch fehlt noch ein persönliches Geschenk für die Schwester oder die beste Freundin? Da habe ich gerade das Richtige für euch: eine originelle Clutch aus Filz! Vor einiger Zeit hatte mich eine Freundin beauftragt Ihr eine Handtasche mit Kermit dem Frosch zu nähen, da Ihr die Kermit Sweatshirts die ich für unsere Jungs genäht habe sehr gut gefallen hatte! Kein Problem habe ich Ihr geantwortet und seitdem ist das Thema von der Kermit Clutch in meinem Kopf umhergedreht… bis ich endlich die richtige Erleuchtung bekam als ich ein größeres, dickes Stück grauen/grünen Filz beim Aufräumen wiedergefunden habe!
Für eine Filzclutch braucht Ihr:
- Graues Filz, 3 mm dick, 30 x 46 cm
- Ca. 32 cm langes Gummiband mit Motiv, 2 cm breit
- Reste Stoff mit diversen Motiven
- Schneidematte
- Schere oder Rollschneider
- Garn in den gewünschten Farben
- Nähnadel 90
- Nähmaschine (optional, man kann die Tasche auch auf der Hand zusammennähen)
Zuerst den Filz aufs Format schneiden: 30 x 46 cm. Dann auf folgende Masse falten: 15 / 16 / 15 cm breit und eine Stunde mit einem dicken Buch belegen. Der obere Teil dient als Deckel, die anderen 16 und 15 cm sind die Tasche.
Die ausgeschnittenen Motive könnt Ihr jetzt sowohl auf Deckel wie auch auf die Rückseite (Höhe von 16 cm) aufnähen. Im selben Schritt könnt Ihr euer Label aufnähen, z. Bsp. auf die Seite oder auch den Deckel.
Um die Tasche fertig zu nähen, müsst Ihr die Tasche zusammenfalten, Deckel aber auflassen. Gummiband auf die gewünschte Höhe „einlegen“. Und dann geht’s unter die Nähmaschine. Zuerst wird die linke Seite zusammengenäht entweder mit einem einfachen Stich oder, wenn Ihr es kreativer mögt, mit einem Zickzack Stich. Ich bevorzuge Garn in der Farbe des Motivs, mit dem ich auch das Gummiband mit einem kreativen Stich verziere. Aufgepasst beim Gummiband, da dies „nur“ zwischen die beiden Filzseiten angenäht werden soll. Dann kommt die rechte Seite, wo wir auch das Gummiband nur zwischen die Filzseiten festnähen, hierzu das Band gut auseinanderziehen so dass es nicht unter den Nähfuß kommt!
Das Gummiband darf nicht zu eng angenäht werden, sonst zieht es eure Tasche zusammen, was nicht sehr schön aussieht…
Zum Schluss könnt Ihr noch die beiden Ecken des Deckels leicht rund schneiden, wenn Ihr möchtet.
Falls Ihr jetzt eher eine edlere Version der Filzclutch nähen wollt, dann geht das natürlich auch! Dafür benötigt ihr ein Gummiband mit kleinen Steinchen und einigen geometrische Druckknöpfen (gefunden bei Veritas) die Ihr leicht in die obere linke Seite des Umschlags eindrücken könnt um so eure Tasche zu veredeln.
So und fertig ist Eure neue Filzclutch! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Mit der Tasche werdet Ihr auf jeden Fall punkten, sei es als Weihnachtgeschenk oder beim eigenen Gebrauch an Sylvester!
Mein Beitrag zu Creadienstag, DienstagsDinge und Handmade on Tuesday!
Fredke
I’m Frédérique, fortysomething, mum, maker and craft blogger with a penchant for chaos...
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Décoration de table festive
A la recherche d’une idée originale pour décorer votre table pour les fêtes de fin d’année ?!? Et si vous utilisiez vos bocaux vides dans lesquels COCOTTES proposent ses plats savoureux et variés sur base d’ingrédients frais et saisonniers et conviennent parfaitement pour ce DIY.
Pour notre déco, il vous faut :
- Plusieurs bocaux vides et propres de différentes tailles avec leurs couvercles, sans étiquettes
- Petits sapins dorées (p.ex. chez CASA, HEMA, etc.)
- Mini guirlandes lumineuses à piles (p.ex. chez IKEA, CASA, etc.)
- Petites boules dorées
- Pulvérisateur de couleur dorée
- Feuille dorée
- Petites figurines dorées
- Paire de ciseaux
- Pistolet à colle
- Stylo doré
- Ruban doré
- Tape et feuille de papier
- Feuille de carton
Conseil : testez vos guirlandes avant de commencer vos bricolages !
Sapin de Noël sous cloque
Pour ceci, il vous faut les grands bocaux dans lesquels Cocottes proposent normalement son boeuf bourguignon ou encore son couscous d’agneau. A l’aide du pistolet à colle, fixez le socle de votre sapin sur l’embout à batterie de la guirlande. Pour cette pièce, il est judicieux d’utiliser une guirlande à piles plates (vu chez CASA). Enroulez la guirlande autour de l’arbuste et le fil en trop autour de l’embout avant de coller ce dernier à l’envers du couvercle. Vérifiez que l’arbuste rentre bien dans votre bocal. Maintenant, il s’agit de « cacher » le socle de l’arbre en y collant les boules dorées autour, tout en laissant l’interrupteur visible pour allumer et éteindre la guirlande. Laissez sécher avant de placer le bocal au-dessus et de retourner le tout.
Bocal lumineux
Pour cette création, servez-vous plutôt d’une guirlande à étoiles qui diffuse une lumière douce et chaleureuse. Avec le pulvérisateur, colorez le couvercle ainsi que le bord de votre bocal d’une hauteur d’environ 5 cm. Laissez sécher. Dans la feuille dorée, découpez un cercle de même diamètre que votre couvercle et coupez jusqu’au milieu. Reprenez votre bocal et remplissez-le avec votre guirlande. Entourez le fil restant de la guirlande autour de l’embout à batterie avant de placer votre cercle doré entre la guirlande et l’embout pour cacher ce dernier. Allumez votre guirlande avant de fermer le bocal en plaçant le couvercle et de retourner le tout. Vérifiez que votre feuille dorée couvre bien l’embout à batterie pour le cacher!
Place-noms
Il vous faut autant de petits bocaux avec couvercle que vous avez de convives et colorez-les en or à l’aide du pulvérisateur. Laissez sécher. Avec le pistolet à colle, fixez une de vos figurines sur le couvercle. Découpez et collez le ruban autour du bocal. Avec votre stylo doré, écrivez le nom de vos convives sur des petits cartons que vous pouvez coller par la suite sur le bocal, si possible au-dessus de l’endroit où le ruban se rejoint. Pour terminer, vous pouvez encore remplir vos places-noms avec quelques surprises gourmands pour vos convives.
Pour les chandeliers, vous pouvez consulter le tuto sur le paysage hivernal. Placez les 3 éléments au centre de votre table et rajoutez-y encore des bougies que vous pouvez fixez avec un peu de colle.
Idée: Vous pouvez utiliser les couvercles (et même les colorier en or) des grands bocaux comme sous-verre pour vos bouteilles d’eau et de vin pour compléter votre décoration!
Et maintenant, il ne vous suffit plus qu’à placer les différents éléments au centre de votre table. Au besoin, rajoutez quelques éléments dorés pour finaliser votre déco !
Retrouvez ma décoration de table de Noël également dans la Carte des Fêtes de Cocottes 2017, ensemble avec pleins de bonne idées gourmandes à commander pour vous faciliter votre dîner de Noël ou du Nouvel An !
Grand merci à S. Heraud pour ses photos professionnelles de ma décoration de table ! 🙂
Fredke
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BOUNESCHLUPP
Il est grand temps de vous faire découvrir notre recette de la traditionnelle Bouneschlupp (soupe de haricots verts) qui passe de mère en fille dans notre famille et qui vient tout juste d’être publiée dans l’édition de décembre du City Mag, le magazine officiel de la Ville de Luxembourg! 🙂
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, il vous faut:
- 500 g haricots verts
- 3 gros oignons
- 3 grosses pommes de terre
- 2 grosses tomates
- 4 Mettwurscht frais
- 1-2 feuilles de laurier
- 2 clous de girofle
- 1,5 l de bouillon
- beurre
- sel et poivre
- Persil et crème fraîche pour le service
Laver les légumes. Equeuter et couper en morceaux les haricots (longueur de 1 à 2 cm). Éplucher les oignons et les pommes de terre avant de les couper en cubes, idem pour les tomates. Découper les Mettwurscht en rondelles de 1 cm d’épaisseur.
Faire suer les oignons au beurre avant de les mouiller avec le bouillon. Faire ébouillanter avant d’ajouter les haricots verts. Attendre 5 minutes avant d’y ajouter les pommes de terre et les rondelles de Mettwurscht. Laissez mijoter pendant 10 minutes avant d’assaisonner avec du poivre, le laurier et les clous de girofle. Éventuellement ajouter un peu de sel. Rajouter les dés de tomates. Laisser bouillir 5 minutes supplémentaires, tout en faisant attention que les haricots gardent leur croquant.
Astuces :
Si la Mettwurscht est placée dans le liquide dès le départ, il ne faut plus forcément saler la soupe, car elle dégage déjà assez de sel d’elle-même et donne un fort goût de Mettwurscht très apprécié par les amateurs.
Pour affiner la soupe, on peut rajouter un peu de Sarriette, d’ailleurs appelée Bounekraut (littéralement herbe à haricots) en luxembourgeois.
Servir la Bouneschlupp, décorée d’un brin de persil. Si vous le désirez, vous pouvez l’affiner de quelques gouttes de crème fraîche. Et elle s’accompagne parfaitement avec des Gromperekichelcher dont vous pouvez découvrir la recette sur le blog!
Fredke
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Der StijlMarkt zum ersten Mal in Luxemburg
Kreatives Last Minute Weihnachtseinkaufen am Wochenende vom 16. und 17. Dezember in der Victor Hugo Halle am Limpertsberg, mit über 70 Ständen mit einem weihnachtlichen Rahmenprogramm, verspricht uns der StijlMarkt…
Gegründet in 2009 von einem Team ehemaliger Designstudenten aus Deutschland ist das StijlMarkt mittlerweile in acht Bundesländer unterwegs und kommt dieses Jahr erstmals nach Luxemburg. Laut den Veranstaltern, Pia Franziskus (Verantwortliche vom Projekt) und Christian Voigt (Designer und Gründer) ist die Idee hinter dieser Plattform und Messe junges Design, Trends und Lifestyle abseits des Mainstreams auf einem einzigen Ort für 2 Tage zusammen zu bekommen. Während einem ganzen Wochenende beheimatet er Jungdesigner, Nachwuchsproduzenten sowie kleine lokale Shops und Manufakturen die ganz easy so mit interessierten Designfans in Kontakt kommen können.
Mit dem Sprung über die Landesgrenzen wird der StijlMarkt zum ersten Mal international. So wird sich die Victor Hugo Halle am letzten Wochenende vor Weihnachten in einen Geheimtipp für ausgefallene Weihnachtsgeschenke verwandeln. Als Mix aus Festival und Messe wartet so ein spannendes Angebot neuer Produkte und Ideen aus den Bereichen #anziehen, #wohnen und #genießen auf die Besucher, die auf der Suche nach wirklich ausgefallenen Geschenkideen sind.
Präsent auf den über 70 Ständen finden wir auch zahlreiche Luxemburger Kleinunternehmer, wie zBsp Nicole Hansen die mit Ihren kuscheligen Mützen vom Label Hootli für warme Ohren an den kalten Wintermonaten sorgt, Lynn Cosyn von Cosymore die mit ihren in Luxemburg bekannten Illustrationen für Begeisterung sorgt, Anne vom „Anne’s Kitchen“ Blog wird mit Ihren Kochbüchern die Besucher verführen, der Naturpark Öewersauer stellt die ausgefallene Textilprodukte in Kooperation mit der Designerin Sarah Meyer, Catherine Hoffman präsentiert das selbstgebraute Craft Bier, Fox Beer…
Ein weihnachtliches Rahmenprogram wird während den 2 Tagen dafür sorgen, dass jeder Besucher sich wohl finden wird. Fürs leibliche Wohl werden kreativen Junggastronomen aus Luxemburg und Umgebung mit leckerem Streefood sorgen. Für Musikenthusiasten spielt die Band „Von Welt“ mehrmals täglich ein Konzert, das nur über Kopfhörer zu hören ist. Linda Dieschbourg von Kinlake wird den Besuchern bei Ihrem Handlettering-Workshop zeigen wie man kreativ mit Stift, Füller und Papier sein kann…
Ich freue mich schon riesig auf das letzte Wochenende vor Weihnachten! Und Ihr?!? 🙂
Meldet euch auf der Facebook Seite vom StijlMarkt an, damit Ihr auf dem Laufenden bleibt was alles so passieren wird am 16. und 17. Dezember in der Victor Hugo Halle!
Fotos: alle zur Verfügung gestellt vom StijlMarkt
Fredke
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WINTER LANDSCAPE DIY
Now is the right weather to stay at home and to work on some winter crafts. If you are, like me, a big fan of the COCOTTES take away, you will also have some of their empty glass jars at home which you can easily reuse in your kitchen. But did you also know that you can use them for some crafts? Me for my part, I just love to use them for this and last weekend I transformed 3 jars of different sizes into a winter landscape to decorate our chimney for the season.
You need:
- 3 (or more) empty COCOTTES glass jars of different sizes with their lids
- some artificial snow
- a glue gun with some glue sticks
- some ribbon
- a pair of scissors
- decorative objects, like fir, deer you can find in shops like Casa, Hema, etc. You have to check that the objects are the right size to fit in your jars.
First of all, wash your glass jars and take off the glue of the COCOTTES stickers. With the glue gun (pay attention not to burn your fingers as the glue is quite hot!), stick the decorative objects on the inside of the lids. Let it dry.
Pour some artificial snow into your jar. Put the lid with your deer on it, turn around toheck if there is enough snow in it. If not pour some more, otherwise you can also take some out of it. If everything is ok for you, take off the lid and put some glue around the neck before fixing it. Turn around.
Cut off some ribbon and glue it around the neck of your jar.
Repeat these different steps with the next jars. If they are all done, look for the ideal spot to install your winter landscape.
You can even put some more artificial snow around as well as some light strings to lighten up your winter landscape.
Wishing you a lot of fun crafting!
Fredke
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LES PLANS FOIREUX DE MON HOMME: PLAYMOBIL A VENDRE
Ah, cela fait déjà un certain temps que je ne vous ai plus parlé des plans foireux de mon homme, ce qui ne veut pas dire qu’il ne m’en fait plus… Au contraire ! J’oublie seulement dans ces cas de prendre des photos pour pouvoir vous illustrer ses plans, comme cette fois-ci !
3 ans de cela, Kristof s’était mis dans la tête de ranger les divers mondes de Playmobil de nos enfants, … Et 3 ans plus tard, mon homme est enfin d’avis qu’il est venu le temps de se défaire de ces fameux univers Playmobil, qui pendant tout le temps attendaient patiemment regroupés dans diverses caisses et autres boîtes dans notre chambre fourre-tout. Ainsi Kristof a eu la bonne idée de donner l’instruction à Charel, notre petit de 9 ans, d’occuper ses jours de vacances de Toussaint pour remonter l’entièreté de nos univers Playmobil… Ceci étant cependant sans compter que Charel avait déjà presque toute la semaine d’autres animations programmées depuis longtemps et qu’en découvrant à nouveau les Playmobil, l’envie de jouer avec apparaissait à nouveau…
Ce fut donc uniquement mercredi après-midi, quand toute la famille était rassemblée, que Kristof nous ressort son plan de sortir les Playmobil pour les mettre en position et les photographier. Je suppose que vous pouvez vous imaginer nos têtes à nous 4 qui comptions relaxer ensemble en regardant un bon film devant le feu de notre cheminée. Comme nous étions à 5, cela devrait être terminé en soirée… d’après Kristof ! Et c’est avec plus ou moins d’enthousiasme que nous nous mirent à ressortir les Playmobil, à les regrouper par thème et à les installer…
Zoé s’est mis directement à la ferme qui fût installée sur la table de la cuisine avec tous les accessoires correspondants. Kristof s’amusait avec le Technisches Hilfswerk (THW), également à la cuisine. L’univers sous-marin avait trouvé sa place sur la table de salon, et les garçons ont envahi le sol de la salle à manger et du salon pour, théoriquement, sortir les cowboys des chevaliers et pirates… Au bout de 10 minutes, les garçons étaient plutôt en train de tout re-mélanger pour jouer à une de leurs aventures imaginaires ensemble comme dans le bon vieux temps !
Entre temps, j’essayais de trouver l’endroit idéal pour y installer un petit studio photo éphémère : notre comptoir en y fixant du papier peint comme arrière-fond. Dès que j’étais installée, j’avais déjà Charel qui m’amenait ses premiers sets qu’il avait composés. Très content de lui, il m’expliquait pourquoi il avait mis ensemble tous les dragons pour en faire une famille… Vite je les mettais en place et juste avant de prendre la photo, Kristof nous interrompt pour expliquer que cela n’était pas vraiment comment lui il comptait les regrouper et qu’il fallait mieux encore attendre un peu avant que lui, Kristof, ait passé en revue les différents univers afin de bien regrouper les éléments qui pourraient composter un set… Je suppose que je n’ai pas besoin de vous expliquer la tête de notre petit ! Déçu comme tout, je lui propose quand même de faire sa photo, car on ne sait jamais, peut-être qu’elle saura quand même servir à quelque chose ! 😉
Au bout de 4 heures, j’ai enfin pu faire les premières photos du monde sous-marin et nous avons commencé en soirée avec celles du THW. Le lendemain, il nous fallait faire une pause car nous n’étions pas à la maison. Kristof et moi avons repris le « travail » le vendredi en fin d’après-midi avant notre sortie du soir. Et la déception, le lendemain matin, de se rendre compte que Charel avait repris 2 sets pour jouer avec et que tout était à nouveau mélangé…
Samedi et dimanche, rebelote ! Aidé de Charel, Kristof continuait son travail laborieux de départager les chevaliers des pirates et des cow-boys tandis que je faisais les photos, cherchais les descriptions et rajoutais le tout dans l’album Facebook que j’avais créé spécialement pour cet effet. Il faut savoir que les épées ne sont pas les mêmes pour ces 3 univers ! Et chaque armée de chevaliers en a à nouveau des différents… Nous avons continué notre travail minutieux jusqu’au mardi avant de devoir tout remballer, comme nous avions des invités le jeudi soir et il fallait ranger le tout par petits sets après les avoir photographiés. Mais nous n’avons pas encore terminé… Il reste encore quelques sets à compléter avant de les photographier et de les publier. En plus, il s’agit maintenant aussi de remettre les sets vendus à leurs nouveaux proprios et de se rappeler qui à pris quoi…
Ce fût à nouveau un plan foireux de mon homme qui n’aurait dû durer que quelques petites heures en famille et qui s’est transformé en un minutieux travail engageant surtout mon homme et moi-même ! Je peux vous confirmer que cela nous a pris une éternité, et nous n’avons pas encore terminé !!! Mais là, comme tout est à nouveau rangé, je dois l’admettre, j’ai du mal à ressortir encore ceux qui n’ont pas encore été rangés… Astuce : si vous aussi vous voulez vous défaire de vos Playmobil, vendez-les au kilo ! C’est bien plus simple et cela vous prendra beaucoup moins de temps ! Nous avons quand-même investi une bonne 100e d’heures de travail dans ce « petit projet ». 🙂
Quoi?!? Malgré toutes ces heures passées sur ce plan foireux, vous n’avez pas encore vu notre album sur Facebook ?!? C’est par ici ! Il y a encore quelques sets qui sont disponibles ! Avis aux amateurs !
Actuellement, dès qu’il entend le mot Playmobil, Charel préfère se cacher… 🙂
Fredke
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ADVENTSWALDKALENDER
Wie die Zeit doch wieder vergeht… Noch hatten wir Sommer und jetzt ist es schon Anfang November und es wird höchste Zeit Ideen zu sammeln für den Adventskalender! Dieses Jahr bin ich mal wieder früh dran und zeige euch wie Ihr einen Wunderwald als Adventskalender zaubern könnt.
Hierzu braucht ihr:
- 24 Bögen Papier mit verschiedenen Mustern, in diversen Grüntönen (es soll ja wie einen Wald aussehen)
- Stern Stanzer
- Schwarzer Stift
- Klebeband
- Schere
- Zirkel
- Selbstklebende Folie in Gold
Zuerst werden die Bäume vorbereitet. Dafür braucht Ihr die grünen Papierbögen und den Zirkel. Mit diesem malt Ihr 24 ¾ Kreise aus verschiedene Größen auf die Bögen bevor Ihr alles ausschneidet. Dann werden die „Kreise“ um die Finger gerollt um daraus Kegel zu formen die Ihr mit Klebeband festmacht.
Jetzt ist es an den Sternen. Hierfür 24 Sterne mit dem Stanzer aus der Klebefolie drücken und sie von 1 bis 24 nummerieren bevor Ihr die Sterne auf die Baumspitzen klebt.
Jetzt braucht Ihr nur noch die Wunschbäume mit tollen Überraschungen zu füllen, an einem geeignetem Ort aufzustellen und fertig ist euer Adventswaldkalender!
Viel Spaß beim Basteln! Und ich wünsche euch jetzt schon eine aufregende Adventszeit!
Mein Beitrag zu Creadienstag, DienstagsDinge und Handmade on Tuesday!
Fredke
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KÜRBISMAART
Diesen Freitagabend organisieren die Schulkassen der Cycle 1 und 2 aus der Grundschule von Steinfort einen Kürbismarkt wo Eltern und Anwohner sich die Kreationen der Kinder kaufen können. Unser Jüngster war mit dabei als, vor 3 Jahren, die Idee vom Kürbismarkt aufkam und das Lehrpersonal das Projekt in die Welt rief.
Die ersten beiden Jahre haben die Schulkinder, mit Hilfe der flinken Hände der Bewohner der Maison des Soins des Ortes, sämtliche Kürbisse geleert, gruselige Fratzen drin geschnitzt und fertig waren die Halloween Laternen. Wir haben auch mal solch eine Laterne zu Hause gebastelt, hier geht’s zu meiner Anleitung.
Dieses Jahr hat das Lehrpersonal sich wieder einmal geniale kreative Ideen ausgedacht um sämtliche Kürbisse zu veredeln. So wurde dieses Jahr u.a. mit Acrylfarbe und Pinsel gearbeitet. Die Kinder haben sich Ihren Kürbis ausgesucht und sie zu gruseligen Gesichtern, mehräugigen Monstern oder flinken Insekten verwandelt. Und warum nicht den Stängel mit anmalen und in eine grüne Hexe mit lilafarbenen Haaren verwandeln? Natürlich dürfen zu Halloween die Spinnen nicht fehlen: den Kürbis schwarz anmalen, mit weißer Farbe Augen und Zähnen auftragen und lange, dünne, schwarze Beine ankleben. Der Look wird dann noch mit Spinnweben, Plastikspinnen, usw. verfeinert.
Kürbisse müssen jedoch nicht immer zum Gruseln da sein! Weiße, runde Kürbisse dürfen auch mal „nackt“ verwendet werden und in Traumwesen verwandelt werden. Hierzu wurde mit einem wasserfesten Stift in Gold (oder schwarz) sanfte, romantische Augenlieder aufgezeichnet. Aus Goldpapier haben die Kinder Hörnchen gedreht die sie mit Klebstoff befestigten. Den unteren Teil des Horns kann man noch gerade abschneiden bevor man es über den Stängel stülpt und mit Klebstoff am Kürbis festmacht. Mit Papierblumen und -blätter haben sie den so entstandenen, magischen Kopf verziert. Und fertig ist das märchenhafte Einhorn Gesicht!
Die Schulkinder waren dieses Jahr wirklich nicht untätig und haben sogar den Nagellack ihre Mütter und Schullehrerinnen verwendet um mit dieser neuartigen Technik weitere Kürbisse zu verzieren. Dazu mussten jedoch die Kürbisse zuvor mit weißer Farbe grundiert werden, damit die Kürbisse so richtig schön marmoriert werden konnten. Wir haben schon mal die Ostereierdeko mit dieser Technik gefärbt, hier kommt Ihr zu meiner Anleitung.
Und diesen Freitagabend ist es dann soweit: die Kinder stellen Ihre Werke aus und das Publikum kann sie kaufen! Normalerweise wäre der Schulgarten der geeignete Ort mit der passenden Atmosphäre für den Kürbismarkt, doch wettertechnischen Gründen wird der Kürbismarkt dieses Jahr in die Maison Relais verlegt. Der Erlös geht an Little Sequoia, eine NGO die Kristof und mir sehr am Herzen liegt, die sich im Rwanda um das Wohlergehen der Schulkinder engagiert und so bspw. Schulklassen renoviert und die Kinder mit Schulmaterial ausstattet. Gerne kann man auch noch am Abend selbst gebrauchtes Schulmaterial abgegeben das dann an die Schulkinder im Rwanda weitergeleitet werden wird.
Um das Event noch interessanter zu gestalten ist die Elternvertretung mit Ihrem Bücherflohmarkt präsent, Kürbissuppe wird verkauft und natürlich fehlt es sonst auch nicht an Trink- und Essmöglichkeiten! Ich hoffe euch zahlreich am Freitagabend auf dem Kürbismarkt der Kinder zu begegnen!
Vielen Dank an die Schulklassen vom Cycle 1 und 2 aus der Grundschule von Steinfort die mir diesen Post ermöglicht haben und die mir auch die Bilder zur Verfügung gestellt haben. Ihr habt super gearbeitet und ich wünsch euch einen tollen Erfolg!
Fredke
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NEW IN TOWN: COCOTTES GARE
Some good news in this rainy weather: A brand-new Cocottes, known for their yummy (take away) ready to eat dishes made out of healthy, varied and seasonal products, has just opened in the rue de Bonnevoie at the Gare! And, together with some fellow food bloggers, I got the chance to discover this new address and to test some of their new autumn plates. My verdict is once again: a TOP address!
The concept of this take away of a new kind, initiated by Stéphanie Jauquet (Um Plateau), is based on a simple idea: to offer healthy, fresh and authentic food for an abordable prize. The ingredients are all issued from local bio farmers and small artisans, with a spirit of sharing and a passion for good things. Everything is freshly cooked each day by a professional cooking team. On the menu: different kinds of salads, sandwiches, soups (100% vegetarian, gluten free and often lactose free), tarts (sweet and savoury), catering dishes, glass jars, desserts, fresh homemade juices and many more can be found in the fridge display or at the counter. You even have the possibility book the Cocottes for your catering needs.
Right entering the place, I fell in love! Like the other Cocottes restaurants, this one also takes back the architectural codes of the house: black and white with some drops of blue and green. On the right side the huge fridge with all their fresh products, on the left the counter with some more food and in the back the cosy restaurant area where you can relax eat your lunch in an urban jungle ambiance. You either have the choice between the small round tables (furniture by by Buzzi.space), a large table to share with other guests or the high table in the corner.
Now for the menu: it’s as delicious as I am used to! Next to the traditional sandwiches, you can find a vegetarian one with grilled zucchini and aubergines, avocado, peppers, spinach sprouts topped with some feta cheese cream. The salad choices got also some new tastes: the orange superfood one, the autumn superfood salad or the one with buffala, fig and Italian ham to name just these.
As you for sure know, I am a big fan of the dishes proposed in the glass jars. (Just check out in the DIY section of the blog…) I could just kill for one of those… Ok, I’m just kidding! I tried the new butter chicken and it was just amazing! New on their menu are the wild mushroom risotto as well as the crozets (kind of pasta), pumpkin and coppa (Italian ham) one which looked great too! And the tom yum soup with tofu, scampi’s or chicken… a warm balanced lunch composed of a lightly spicy soup with coconut milk and lemongrass, noodles, crunchy vegetables and herbs… a delight!
Cocottes proposes not only vegetarian dishes, but also some without lactose and without gluten, like the Indian vegetarian wrap, the tandoori chicken salad, the poke Buddha bowl or the yummy acai bowl, one of my preferred bowls! And to start the day, you can have some of their homemade fresh juices…
Some interesting facts about Cocottes: Their unsold products are collected by the Luxembourg Red Cross and Inter-Actions for families and people in need. With their eco-responsible approach, only PLA cutlery which is 100% biodegradable is being used and they support the selective waste sorting « eco-conscious »… Thereupon:
Bon appétit!
COCOTTES GARE – 6, rue de Bonnevoie, from Monday to Saturday 8:00 am to 6:30 pm
Fredke
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EASTERN EUROPE CITY HOPPING: PÄRNU (3/9)
Second stop on our journey through Eastern Europe cities is Pärnu, a popular summer holiday resort with many hotels, restaurants and large beaches. Pärnu is for the Estonians what Knokke is for the Luxembourg inhabitants, just without all the expensive shops! Majority of the tourists are Finns, Swedes and Russians. Did you know that Gustav Fabergé, the famous jeweller, once lived there?!? We added this destination specially for the boys to have some fun time at the beach for one day, which they really enjoyed it!
We stayed the late morning on the beach, enjoying the sea and the tourists without the sun, in the meantime the boys were running, scrolling and playing around in the sand. Unfortunately, the weather did not allow us to bath in the sea, that’s why we tried out the Tervise Paradiis Water Park, the largest in Estonia, with 4 tube slides, 4-meter diving platform, and the most impressive sauna department we’ve experienced until now being abroad. Regrettably, we only did a fast a tour through the city centre…
Our coups de Coeur: enjoy an afternoon at the beach or at the Tervise Paradiis, book your stay at the Hedon Spa & Hotel and don’t miss their wellness opportunities and their restaurant, assist to the Baltic edition of the annual Weekend Festival (with artists like David Guetta, Avicii, Steve Aoki, Tiësto, deadmau5) which is the largest dance music festival in Scandinavia and take a stroll around town! And get a glance at the small but stuffed grocery store in the supeluse street…
And I just love those traditional Estonian wooden houses which can still be found all around Pärnu!
To be continued…
Fredke
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